Từ thuở cha ông ta, Việt Nam đã được biết tới bởi nguồn tài nguyên vô tận, còn hay được ví như “ Rừng vàng biển bạc” bởi nguồn thực vật và động vật đa dạng, phong phú. Dược liệu ở Việt Nam cũng là một phần quan trọng bởi chính nhờ đó mà Việt Nam đi cùng 14 quốc gia khác có tên trong bản đồ dược liệu. Hầu hết các loại dược liệu ở Việt Nam đều đem lại tác dụng tốt, là những sản phẩm có chất lượng. Ở khu vực Đông Nam Á nói riêng và cả thế giới nói chung, dược liệu của Việt Nam được công nhận là có tiềm năng rất lớn. Tuy nhiên bởi sự phát triển không ngừng của cơ chế hiện đại hóa, mà ngày nay, tài nguyên thiên nhiên rừng và các loại dược liệu Việt Nam đang đứng trước nguy cơ bị cạn kiệt. Người dân đốt rừng làm nương rẫy, đã vô tình làm mất đi một vài loại dược liệu. Người dân khai thác quá mức dược liệu để bán đi lấy cái lợi trước mắt,… . Bên cạnh đó, cũng có những người thu mua lại những dược liệu đã qua chế biến, bị chiết hết các hoạt chất có lợi, những loại thảo dược giả, kém chất lượng,… sau đó bán lại để thu lời. Tất cả đã làm cho ngành dược liệu nước nhà có nguy cơ bị mai một.
> Giải cứu nông sản cho người nông dân - Bài toán muôn thuở
> Hãy quên cách mạng công nghiệp đi - Nông nghiệp bền vững mới chính là giá trị thực cần thiết cho mỗi chúng ta
Người ta nhận thấy rằng, đối với các quốc gia đã và đang phát triển, việc sử dụng dược liệu để chữa bệnh có tác động ít nhiều tới sức khỏe. Khi xã hội càng hiện đại, chúng ta lại càng hoài niệm và tìm về với những bài thuốc dân dã từ núi rừng thiên nhiên, chính vì thế mà nhu cầu sử dụng dược liệu cũng tăng lên. Vậy làm thế nào để nâng tầm giá trị cho thảo dược Việt Nam? Câu trả lời sẽ được làm rõ ngay sau đây:
Mặc dù tiềm năng phát triển của Việt Nam là khá lớn nhưng từ trước tới nay có thể nhận ra nước ta vẫn chưa thể phát huy hết khả năng nguồn tài nguyên của mình, chưa đưa ra phương pháp quy hoạch đem lại hiệu quả cao,… từ đó dẫn đến việc năng suất khá thấp. Tình trạng khai thác quá mức mà không có kế hoạch cụ thể, không đề ra biện pháp trồng lại và bảo tồn đã gây nên hiện tượng các nguồn tài nguyên cạn kiệt. Chính vì thế mà ngày nay, người ta cần quan tâm tới vấn đề này để nâng cao giá trị của dược liệu đất nước. Để đạt được điều đó, chúng ta cần những người đặc biệt có tâm với nghề, suy nghĩ ra các lối đi riêng, dám chấp nhận thách thức và rủi ro, dám đương đầu với những điều mới lạ, chịu thay đổi tư duy và cách làm theo lối mòn từ thời xa xưa.
Một điều quan trọng và là cốt lõi để nâng tầm giá trị thảo dược Việt Nam chính là phải đặt chất lượng lên hàng đầu. Để đảm bảo được điều đó, hãy chắc chắn rằng tạo ra được sự liên kết chặt chẽ giữa người trồng, người thu hoạch với nhà máy chế biến và phân phối thảo dược. Đảm bảo rằng các quy trình từ lúc ươm mầm cho đến khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng phải đảm bảo được tính hợp vệ sinh ở tất cả các khâu. Hãy bám sát vào các tiêu chuẩn chặt chẽ đã được công nhận trên thế giới, từ đó phát triển nền dược liệu nước nhà. Bởi vì các loài thuốc có hoạt tình tốt thường có tính tan kém và kém bền, cho nên cần đòi hỏi các công nghệ cao trong quy trình sản xuất và chế biến. Để làm được điều đó, ngày nay đã có nhiều nhà máy bắt đầu áp dụng công nghệ nano vào chế biến. Nhờ có công nghệ nano mà các hoạt chất sẽ dễ dàng xâm nhập vào các cơ, mô, các tế bào trên cơ thể.
Bên cạnh đó, không chỉ cần phải đặt chất lượng lên hàng đầu, ngành sản xuất dược liệu nước ta cũng cần phải chủ động hội nhập vào thị trường thế giới, không nên trì hoãn. Để có thể hội nhập thế giới, ta cần phải có một mạng lưới liên kết chặt chẽ với nhau, nhằm phân phối các loại dược liệu đi được khắp các tỉnh trong nước từ Bắc tới Nam và lan ra cả nước ngoài. Để thích nghi với quy trình hội nhập, chúng ta cần phải ở thế chủ động, đảm bảo có đủ nguồn dược liệu đạt tiêu chuẩn, sẵn sàng mọi lúc cần. Các sản phẩm dược liệu từ thảo dược nên được kiểm định kĩ càng, lựa chọn những sản phẩm tốt nhất, tránh vì lợi nhuận mà thu mua những sản phẩm rẻ, kém chất lượng, làm ảnh hưởng đến uy tín và vị thế trong lòng người tiêu dùng. Mặc dù vẫn giữ được những dưỡng chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên cũng cần áp dụng các công nghệ hiện đại để có thể đem lại tác dụng tối đa cho người sử dụng.
Trên đây là cái nhìn khái quát về những cách có thể giúp nâng tầm giá trị cho thảo dược Việt Nam trên thị trường. Hy vọng bài viết sẽ cho bạn cái nhìn cụ thể hơn và vị trí và hướng đi cho các loại dược liệu nước nhà trong giai đoạn mọi người ngày càng chú trong hơn về dược liệu thiên nhiên như hiện nay.
Thảo dược từ củ - rễ Thảo dược từ hoa Thảo dược từ thân cây Thảo dược từ quả - hạt Thảo dược từ lá cây Thảo dược khác