Gần đây vì đời sống ngày càng phát triển, một số người vì lười không muốn nấu ăn, một số người vì quá bận biệu với công việc nên không có thời gian chuẩn bị thức ăn, một số người lại không biết nấu ăn vì vậy họ chọn đến các loại thức ăn nhanh. Người ta sử dụng các loại đồ ăn nhanh vì độ tiện ích mà nó đem lại không chỉ vậy các loại đồ ăn này cũng có mùi vị rất ngon. Đồ ăn nhanh đang dần trở thành một xu hướng mới của giới trẻ, càng ngày càng được sử dụng nhiều hơn, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu được tác hại của đồ ăn nhanh. Bài viết này nhằm cung cấp thêm kiến thức cho các bạn về đồ ăn nhanh - 6 tác hại tiềm ẩn nếu chúng ta vẫn vô tư ăn mỗi ngày.

> Trà sữa đường phố - Mối nguy hại từ trà sữa mà giới trẻ nên biết
> Giảm béo thần kỳ nhờ thường xuyên ăn 7 loại trái cây này

Thức ăn nhanh hay còn được gọi là fast food, là các loại thức ăn được chế biến và phục vụ người sử dụng một cách nhanh chóng. Các loại thức anh nhanh thường đã được bán hoặc chế biến tại một số cửa hàng với các thành phần đã được nấu hoặc làm nóng và phục vụ tới khách hàng bằng hình thức đóng gói. Các loại đồ ăn này thường rất nhỏ gọn, dễ mang theo, mùi vị cũng rất ngon, có thể vừa sử dụng vừa nói chuyện với nhau. Các loại đồ ăn nhanh phổ biến hiện nay như : gà rán, mỳ ý, pizza, hot dog,... và mặt hàng chủ đạo của những nhà kinh doanh là khoai tây chiên và hamburger. Các thương hiệu đồ ăn nhanh ngày càng xuất hiện nhiều hơn với nhiều loại đồ ăn với rất nhiều mùi vị khác nhau, các thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng thế giới với các chi nhánh trên khắp thế giới như : KFC, McDonald’s, Subway, Pizza Hut,... Vì việc mở một nhà hàng thức ăn nhanh không nhượng quyền không yêu cầu vốn cao và xu hướng sử dụng thức ăn nhanh hiện nay ngày càng nhiều nên các cửa hàng thức ăn nhanh được mở rất nhiều.

Vì sự tiện lợi, độ đa dạng, mùi vị thơm ngon của thức ăn nhanh và sự xuất hiện ngày càng nhiều của các cửa hàng thức ăn nhanh, đặc biệt giá thành rất rẻ nên chúng ngày càng được phổ biến trong đời sống hằng ngày của chúng ta. Nhưng trong thức ăn nhanh có chứa rất nhiều chất béo chất đạm, và chất bảo quản, nhưng mà rất ít rau xanh nên có thể gây nên sự mất cân bằng chất dinh dưỡng trong cơ thể chúng ta. Sau đây là 6 tác hại tiềm ẩn của thức ăn nhanh nếu chúng ta vẫn vô tư ăn mỗi ngày.

1. Gây béo phì :

Đây là một trong những tác hại hàng đầu của việc sử dụng thức ăn nhanh. Vì trong thức ăn nhanh có chứa một hàm lượng lớn chất béo và tinh bột. Vì lượng chất béo và tinh bột trong cơ thể cao nên có thể dẫn tới các bệnh thừa cân, béo phì, kéo theo đó là các bệnh liên quan đến việc dư thường chất dinh dường trong cơ thể như mỡ trong máu, huyết áp cao, tiểu đường, đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và nguy hiểm nhất là ung thư.

2. Gây nên các bệnh tim mạch :

Đồ ăn nhanh chứa rất nhiều loại dầu mỡ và đây là loại dầu được chiên đi chiên lại nhiều lần để tiết kiệm chi phí. Sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên làm cho lượng cholesterol tích thích tạo nên các vữa xơ trong động mạch, hậu quả dẫn tới việc mắc bệnh xơ vữa động mạch rất sớm. Càng ăn đồ ăn nhanh thì càng ảnh hưởng đến sức khỏe của tim.

3. Gây nên các bệnh tiêu hóa :

Vì có rất ít rau trong các loại thức ăn nhanh nên không cung chất đủ chất xơ cho cơ thể. Khi chiên trong dầu ở nhiệt độ cao có thể làm các vitamin trong đồ ăn bị mất đi. Việc ăn thức ăn nhiều đạm nhưng lại thiếu vitamin và chất xơ làm tăng khả năng mắt các bệnh về đường tiêu hóa như là ung thư đại tràng và ung thư ruột non.

4. Làm cho làn da xấu đi :

Đây là một loại thức ăn mà các chị em muốn giữ cho mình một làn da đẹp không nên sử dụng vì những món ăn này chứa rất nhiều dầu mỡ rất dễ gây nóng và làm ảnh hưởng đến làn da như khiến da tiết ra nhiều dầu, nổi mụn bọc, mụn cám,... nếu đã bị mụn mà còn sử dụng các loại thức ăn này sẽ làm cho quá trình chữa mụn càng trở nên khó khăn hơn. Không chỉ đồ ăn mà những loại nước ngọt đi kèm cũng là một loại thực phẩm gây nên lão hóa da.

5. Gây ung thư :

Đây cũng là một trong những tác hại đáng sợ nhất đối với mọi người. Việc sử dụng các loại đồ ăn ít chất xơ và loại dầu được chiên đi chiên lại nhiều lần là một trong những nguyên nhân rất lớn dẫn tới bệnh ung thư. Các loại thức ăn nhanh sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh ung thư đại tràng, ung thư ruột non, ngoài ra còn có thể làm ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

6. Gây nghiện :

Việc gây nghiện ở thức ăn nhanh có thể thấy rõ ràng ở trẻ em, trẻ em thường rất mê loại thức ăn này và ăn loại thức ăn này rất thường xuyên. Không chỉ ở trẻ em ngay cả người lớn cũng rất mê loại thức ăn này, nhiều bằng chức có thể cho thấy thức ăn nhanh còn gây nghiện nhiều hơn cả cocain.

Trên đây là tổng hợp những thông tin cũng như tác hại của việc sử dụng thức ăn nhanh. Các bạn cần phải chú ý khi sử dụng loại thức ăn gây nghiện này. Hi vọng thông qua bài viết này các bạn có thể nắm được những thông tin qua trọng và tác hại của loại thức ăn này đổi với cơ thể chúng ta và có các phương pháp điều chỉnh lượng thức ăn nhanh sao cho không ảnh hưởng đến sức khỏe.