Từ thuở cha ông, sen đã là một loài cây gần gũi với đời sống người dân Việt Nam. Sen được gọi là quốc hoa của Việt Nam. Sen đi vào văn học, vào thơ ca, vào lời ru của mẹ,… Sen ngoài công dụng cho hoa làm cảnh, cho hương thơm, sen còn cho hạt và tim sen để làm thuốc. Có thể nói, hạt sen và tim sen là một trong những loại dược liệu tốt và khá phổ biến trong các bài thuốc Đông y. Người ta dùng những hoạt chất trong sen để nâng cao sức đề kháng, bồi bổ sức khỏe, điều trị bệnh,… Hạt sen được sử dụng khá phổ biến với nhiều cách khác nhau: hầm thuốc bắc, nấu ăn, nấu chè, sắc thuốc, làm mứt,…. Hầu như với tất cả cách, hạt sen đều đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Tim sen là phần màu xanh thẫm, nằm phía trong chính giữa mỗi hạt sen. Cũng giống như hạt sen, tim sen có vị đắng nhưng lại đem đến cho sức khỏe rất nhiều lợi ích. Tim sen ngày nay được nhiều gia đình chọn lựa làm nguyên liệu để pha trà uống hằng ngày. Sau đây hãy cùng Shop Thảo Dược tìm hiểu những lưu ý đặc biệt khi sử dụng trà tim sen nhất định phải biết trước khi dùng.

> 6 cách kết hợp thực phẩm thông minh giúp tăng gấp đôi công dụng
> 6 tác dụng nổi bật của cây an xoa đối với sức khỏe chúng ta

1. Thành phần hóa học của tim sen

Trong tim sen có những phành phần chính như : asparagine, asparagine và các alkaloid. Các hoạt chất này có tác dụng rất tốt lên dây thần kinh và điều hòa mạch máu, hỗ trợ làm dẻo dai các thành mạch máu, giúp giảm áp lực của máu lên thành mạch. Chính vì thế trà tim sen ngày càng được ưa chuộng bởi công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe. Người sử dụng trà tim sẽ có thể trị chứng mất ngủ, an thần, thanh nhiệt giải độc, hạ huyết áp, chữa sốt, miệng khô khát,….

Cách pha trà tim sen khá đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể tham khảo cách pha sau đây: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị khoảng 3 gram tim sen, ấm chuyên dụng để pha trà ( nên là ấm sứ hoặc ấm đất), nước đang đun sôi ( nên dùng nước sôi già, càng già càng tốt ). Khi đã có sẵn các nguyên liệu cần thiết, bạn đem tim sen đi rửa sạch để tránh các bụi bẩn hoặc vi khuẩn không có lợi bám trên tim sen, sau đó để ráo nước. Tiếp theo, bạn cho tim sen vào ấm trà, cho nước sôi vào vừa ngập tim sen, tráng qua lại vài lần để tim sen dậy mùi thơm và nở đều, sau đó đổ đợt nước này đi ngay, không nên ngâm quá lâu. Đợt nước này gọi là nước tráng, để có bình trà tim sen ngon, bước này khá cần thiết, tuy nhiên nhiều người lại hay bỏ sót bước này trong công đoạn pha trà. Sau đó, bạn đổ nước nóng vào ấm trà, đậy nắp ấm lại, ngâm hãm khoảng 3 phút là đã có thể rót trà ra chén để thưởng thức.

Việc pha trà tim sen nhìn chung khá đơn giản nhưng đem lại nhiều hiệu quả cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai sử dụng trà tim sen cũng tốt, cũng như không phải sử dụng vô tội vạ đều đem lại hiệu quả cho sức khỏe. Trà tim sen được khuyên nên sử dụng đúng liều lượng được hướng dẫn, trong tuần đầu tiên tầm khoảng không quá 2 đến 3 gram mỗi ngày. Tuần đầu tiên nên uống đều đặn hằng ngày vào buổi tối sẽ đem lại kết quả tốt cho sức khỏe, giúp tạo giấc ngủ ngon. Tuy nhiên, khi đã có thể ngủ ngon giấc hơn, bạn không nên sử dụng liên tục trong tuần mà phải giảm liều lượng lại. Trà tim sen đem lại tác dụng tốt nhất khi sau khi vừa ăn tối xong tầm 1 giờ, không nên sử dụng trà tim sen khi bụng rỗng.

2. Những lưu ý đặc biệt khi sử dụng trà tim sen nhất định phải biết trước khi dùng

Nên Sao vàng tim sen:

 Theo như thuật ngữ của đông y, cụ thể là các loại thuốc Nam thì sao vàng - hạ thổ chính là hoạt động sơ chế dược liệu trước khi sử dụng nhằm loại bỏ độc tố, làm cân bằng các hoạt chất có trong dược liệu. Sao vàng là bắt lên chảo, rang với nhiệt độ nhỏ vừa phải, sao cho tim sen ngả màu vàng nhưng không cháy, sau đó lấy 1 tờ giấy để dưới nền nhà sạch. Đổ tim sen vừa sao xuống tờ giấy (hạ thổ). Hành động này giúp cân bằng âm dương trong tim sen, giúp khử độc tính và giúp các hoạt chất trở nên cân bằng hơn, đem lại hiệu quả tối đa khi sử dụng.

Những người không nên dùng trà tim sen:

- Người có tiền sử bệnh tim : Bởi vì trong tim sen có hoạt chất ankaloid rất không tốt để sử dụng cho người tim mạch.

- Người có tiền sử bệnh tiêu hóa: Trong tim sen có nhiều vitamin, dưỡng chất gây trở ngại cho việc hấp thụ các chất của quá trình tiêu hóa.

- Người âm hư, hư nhiệt

- Người có bệnh huyết áp thấp

- Phụ nữ có thai và đang cho con bú

- Không chỉ cần lưu ý về vấn đề người sử dụng, tim sen còn có những điều cần đặc biệt lưu ý như sau :

- Tim sen nên được lựa chọn sử dụng là tim sen nguyên chất, sao vàng kĩ lưỡng và đúng cách trước khi sử dụng, nên sao không để cháy thì khi sử dụng mới an toàn.

- Tim sen có thể làm giảm khả năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục ở cả nam và nữ. Chính vì thế việc sử dụng trà tim sen lâu dài có thể dẫn đến vấn đề yếu sinh lí. Chính bởi thế, nếu không muốn khả năng tình dục bị hạn chế thì khuyến cáo bạn không nên sử dụng trà tim sen.

Trên đây là những lưu ý đặc biệt khi sử dụng tim sen mà người sử dụng nào cũng phải biết để có thể đem lại tác dụng tốt nhất cho cơ thể, tránh khỏi vấn đề gây ra những tác dụng không mong muốn. Khi lựa chọn mua tim sen, bạn cũng nên lựa chọn những nơi có uy tín, chất lượng, để ý kĩ hạn sử dụng trên bao bì. Sau khi sử dụng, lượng tim sen còn lại nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để tránh sự ảnh hưởng đến dược tính bên trong của tim sen.

> Xem sản phẩm trà tim sen sấy khô đóng hộp thích hợp làm quà tặng cho người cao tuổi